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第十四届全国政协常委、上海市儿科医学研究所所长、中国营养学会副理事长、上海市营养学会理事长蔡威,中国保健协会副理事长兼秘书长、原国家卫健委食品安全标准与监测评估司副司长张志强,中国乳制品工业协会秘书长刘美菊,中国奶业协会副秘书长张智山,上海市健康促进委员会办公室主任、上海市卫生健康委员会副主任陆韬宏,上海报业集团副社长、澎湃新闻党委书记、董事长丁波,澎湃新闻总裁、总编辑刘永钢,光明乳业党委书记、董事长黄黎明,光明乳业党委副书记、总裁贲敏等领导出席活动,市经信委、市卫健委、市国资委等相关处室负责人及媒体代表、经销商代表等嘉宾受邀出席发布会,共同见证光明鲜活时刻。
健康中国,营养先行。作为全国鲜奶行业的创新者与领先者,光明乳业始终关注国民营养健康。发布会上,黄黎明代表光明乳业致辞。他表示,光明乳业作为扎根和成长于上海的乳制品企业,在百年发展进程中,一直致力为提升全民的营养健康水平贡献光明力量。光明乳业始终坚守“创新引领未来”的发展理念,不断探索高品质发展之路。未来,光明乳业仍将深耕“领鲜”战略,持续深耕产品创新和科技研发,继续秉持领军者的姿态,引领鲜奶行业繁荣发展,为消费者带来更鲜活营养的鲜奶选择。
随后,中国保健协会、中国乳制品工业协会、中国奶业协会等单位领导分别致辞。张志强表示,光明乳业一直以来在食品安全、产品营养质量创新发展方面有着突出成绩,此次新品的发布,是光明乳业在产品创新方面的又一次突破。刘美菊表示,作为乳制品工业协会的副理事长单位,光明乳业有着强大的科技创新能力,在行业内多次创造第一,占据领先地位。光明乳业在坚持品质与创新的同时,积极推动乳品消费的教育普及,为促进消费升级培育乳业新质生产力作出了重大的贡献。张智山表示酷玩体育,光明乳业历史溯源超过百年,光明品牌是名副其实的中华老字号,创新的产品、优秀的品牌、贴心的服务、绿色的发展,助力消费者健康是光明乳业的时代标签。
贲敏代表光明乳业参与论坛,她表示,光明乳业这么多年一直在坚持着新鲜的理念,走到今天光明乳业的新鲜牛奶已经达到了全国销售额的第一。光明乳业用严苛的工艺,用最低强度的巴氏杀菌方式,最大程度地保留了鲜活营养物质,用坚守和深耕酷玩体育,把最好的产品酷玩体育,最高品质的产品带给消费者。光明乳业此次推出三款全国首创的鲜奶系列新品,背后都是新质生产力驱动而生,同时也得益于科技创新技术赋能,这也是光明乳业的优势和护城河。光明品牌在长三角有较强的优势,未来也会继续深耕长三角区域,做强渠道渗透,做大市场。
在发布会上,光明乳业推出新品概念片,展示出的鲜奶发展新高度备受业界关注。这款名为“光明优倍臻鲜高品质鲜牛奶”的新品,是光明乳业领鲜创新成果的代表作。新品富含高倍活性免疫球蛋白、高倍原生乳钙和高倍鲜活乳蛋白,同时拥有新鲜牛乳的原生天然纯正口感,醇厚清甜,给消费者带来更强保护力。与此同时,光明乳业还全国首发光明致优娟姗A2高端鲜牛奶和光明益生菌巴氏新鲜牛奶两款新品,再一次向市场和消费者证明国内鲜奶巨擘的强大实力。
在光明乳业领鲜战略的引领下,2016年,光明优倍鲜牛奶实现全国生产、全国销售,成为中国首个全国上市的鲜奶品牌,带着几代光明乳业人的奋斗和追求,开启了中国乳制品“新鲜史”的新纪元,书写了中国乳业史的“第一”和“唯一”——2017年,光明乳业启动优质乳工程,挑战行业巴氏杀菌温度,引领光明优倍鲜牛奶进入75℃杀菌新时代,此举更大程度地保留了鲜牛奶中的活性营养成分。2019年,在GAP一级认证牧场和限定奶源支持下,在国内唯一乳制品国家级重点实验室赋能下,光明优倍鲜牛奶全球首创将五种活性营养物质印上产品包装,让消费者明白消费,喝上真鲜奶。2021年,光明优倍鲜牛奶成功通过“上海品牌”认证,成为首个获得“上海品牌”认证的鲜奶品牌,光明乳业也成为首家以食品通过认证的企业。目前,光明优倍鲜牛奶连续五年实现全国鲜牛奶销售额第一,同时光明鲜奶家族连续八年实现全国鲜奶销量第一,振臂引领国内鲜奶行业崛起和繁荣。
此次发布会正值“小满”节气,象征着“小得圆满”的美好寓意。对于光明乳业而言,发布会不仅是“领鲜”战略的重要里程碑,更是对消费者健康需求的深度回应。展望未来,光明乳业将继续深耕“领鲜”战略,以科技创新为己任,以行业第一为动力,不断推出高品质产品,助力消费者提升保护力。光明乳业也将以行业领军者的姿态,不断焕发品牌新活力,为乳制品行业注入更多鲜活力量。
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