☠👿⛙
据省农业科学院蚕业与农产品加工研究所副研究员、博士程丽娜介绍,冻眠荔枝用到的浸渍速冻是一种成熟的技术,其以液体作为冷冻媒介,加快荔枝的热交换效率,让荔枝冻结时快速穿过“最大冰晶生成带”,在细胞内形成细小均匀的冰晶,从而保护细胞结构。程丽娜团队做过检测,通过一系列工艺冻眠后的荔枝,主要营养成分包括各类多酚、多糖,以及维生素C等,都还保存良好,经过适当解冻的冻眠荔枝的甜度与新鲜荔枝相差不大。“不过,不是每一种荔枝都适合用浸渍速冻保存并鲜食。”程丽娜介绍,目前省农科院推动上市的冻眠荔枝产品,主要是“井岗红糯”这一荔枝品种。
🌇(撰稿:郝菡舒)以文化建设助推乡村振兴
2024/05/12桑和纨😅
跨越科技成果转化的“达尔文死海”——辽宁重点中试基地见闻
2024/05/12燕腾环👦
Z世代唱享中国·江南文化 | 聆听水乡一曲山歌悠扬,踏寻古镇百年红色回响| 聆听水乡一曲山歌悠扬,踏寻古镇百年红色回响
2024/05/12公冶超新➧
欧洲自然科学院一名中国籍新晋院士所在机构:受邀参评没深究
2024/05/12施颖泰🤖
佩列格里尼赢得斯洛伐克总统选举
2024/05/12丁青豪🦓
兴业银行多功能自由贸易账户业务成功落地
2024/05/11叶时希🐭
俄音乐厅恐袭死亡人数升至144人
2024/05/11单燕楠🛅
那年今日丨鲁迅诞辰142周年,他说过的这些话你还记得吗?
2024/05/11伏欢灵m
青岛啤酒股份(00168.HK)获摩根大通增持164.21万股H股股份,价值约9,977.67万港元
2024/05/10花卿珍i
长青的叶修,“拉胯”的益禾堂?饥饿营销式联名伤了谁的心
2024/05/10邓瑶芸💡