🌨🍚🏟
“豆制品这么好,可是我尿酸高,吃了会诱发痛风?”很多高尿酸患者对自己的饮食很注意,常常以为不能吃豆制品,觉得会诱发痛风发作。此前的确有研究指出短期摄入豆制品可升高血尿酸,但暨南大学附属第一医院营养科主任医师叶艳彬向记者介绍,近年来,大规模随机的临床试验结果已推翻了过往研究,连续6个月摄入豆制品人群的血尿酸水平反而下降了4.9%,这可能是由于豆制品中蕴含的大豆异黄酮抑制了尿酸的形成。所以目前来看,豆制品在很大程度上可以说是高尿酸血症的保护性膳食因素。
然而,一喝奶就感到腹胀、腹泻。这是不少人喝奶后的感受。潘文松表示,这或是乳糖不耐受或是蛋白质过敏,他建议,对于乳糖不耐受人群可选择无乳糖、低乳糖奶或酸奶、奶酪等发酵乳制品。如果是对奶中的蛋白质过敏的话,潘文松建议,可以将奶煮开后再用文火煮10~15分钟,过敏原可一定程度被破坏,降低喝奶后的不适反应。
☄(撰稿:宇文枝民)视频|北京东城区200余对新人“5·20”甜蜜领证
2024/05/21冉爱士🐼
快速路超速、闯禁令 上海曝光8起交通违法案例
2024/05/21尚秀丽📒
丰富文化生活 赋能乡村振兴
2024/05/21费才保⛗
让文物“活”起来科技赋能观展新体验
2024/05/21扶娥和🏿
03版要闻 - 中非教育合作研讨会在埃塞举行
2024/05/21项彩雅✌
【0425早报】基础劳动力输出被替代的拐点尚未到来的周四
2024/05/20昌静香🏊
野生动物名录持续扩容,见证美丽北京建设步履铿锵
2024/05/20东红雨🦕
中青视评丨多样“年味”特别甜
2024/05/20丁瑗逸o
文笔挑战:“微微细雨穿花巷,__________”你会怎么接下一句?
2024/05/19殷邦弘i
奇富科技-S:2024年首季净收入增15.39% 净利润11.60亿元
2024/05/19魏苇娥✝